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食尚玩家介紹鳳山美食. 發問者： yvonne ( 初學者 5 級)
發問時間： 2011-07-27 17:14:29
解決時間： 2011-08-06 17:23:11
解答贈點： 22 ( 共有 1 人贊助 )
回答： 1 評論： 0 意見： 2
[ 檢舉 ]
網友正面評價
100%
.共有 3 人評價.有人知道食尚玩家之前介紹鳳山美食是幾月幾號播出的嗎？
我要找裡面介紹類似粿的一種小吃
因為也想不起來叫什麼
那天是浩子和阿翔主持的
有點像蚵仔煎的樣子 2011-07-29 16:04:55 補充
應該是叫肉粿
還有其他人知道嗎？？
感謝勒
最佳解答網友票選.. 回答者： 高雄仔 ( 初學者 4 級 )
回答時間： 2011-07-27 18:18:56
[ 檢舉 ] .
鳳山鹹米苔目
經營了四十多個年頭，很多在地人從小吃到大
用料實在，充滿了米的香氣、口感也比較彈Q的米苔目
搭配上用大骨熬煮出來的湯底，以及老闆娘自己製作的油蔥酥，香味四溢~
另外還有必點的招牌小菜，粉錢、紅燒滷肥腸、紅燒豬腳一定得來嚐嚐...
地址：高雄市鳳山區維新路10號 07-7450998
時間： 6：00~21：00
王冠牛肉麵
在地已經超過四十個年頭，還曾經得過優良美食商家的評鑑，是在地人說非吃不可的美味料理哦！
用條肉及牛骨一起熬煮而成的湯頭，更加的濃郁有香氣，而且相當的清澈不油膩。
牛肉是選用來自澳洲的牛腱子肉，用了多達13種的中藥材來熬煮，可是相當的入味，再搭配上麵條一起食用，味道一致一點也不衝突哦！
地址：高雄市鳳山區光復路138號 07-7472316
營業時間：11：00～20：30
旅遊星日租型民宿
就在愛河旁邊，距離鳳山市僅約十五分鐘的車程，居高臨下的地理環境，讓愛河的美景盡收眼底～
每個房間都可欣賞到美麗的風景之外，室內的裝潢也是非常的特別，為了讓每個旅客像回到家一般的舒適與自在，採用了溫暖的色調，簡約的設計風格，利用了大片的透明玻璃，不僅採光好，讓整個房間看起來是更加的寬敞，而房間內簡單的裝飾與擺設，讓旅客們住起來是輕鬆沒壓力，除了有三個房間可供旅客休息，還有廚房設備可讓旅客們使用哦！
生源小籠包
在鳳山市可是有著三十年的歷史，還曾獲選為鳳山十大美食點心類的冠軍哦！
為了讓大家品嚐到最新鮮的料理，老闆現場製作的小籠包，餡料當然也是很講究，選用當日現宰溫體豬的前腿肉，使得小籠包的口感比較軟嫩，肥瘦比例恰到好處，再包入整隻新鮮的蝦子，除了讓口感層次更豐富之外，也增添了一股鮮味。
另外還有酸辣湯、吻仔魚羹、玉米濃湯可搭配...
地址：高雄市鳳山區光復路一段94號 07-7456728
營業時間：上午11：00～21：00
李家肉圓
在鳳山可是非常的有名氣，這個肉圓不只造型特別，老闆娘對於外皮及內餡的製作也是非常的講究，每天現場製作蒸煮出來的肉圓，口味新鮮沒得比，利用在來米與地瓜粉所調製出來的粉漿，使得肉圓的外皮口感更佳的彈Q，也因為加入了地瓜粉，所以肉圓經過蒸煮之後，會呈現半透明狀。
而內餡的部份，則是選用了豬的胛心肉混合了前腿肉，肉質油花分佈均勻，經過了獨門的調味之後，一入口是相當的滑嫩而不油膩哦！
志明花生糖
參考資料
http://popblog.tvbs.com.tw/blog/live/ 相關詞：
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鳳山美食,鳳山鹹米苔目 ,高雄市,鳳山,食尚玩家,鳳山區,浩子,想不起來,的油蔥酥,阿翔[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 2 ) | 評論( 0 )
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意見(2)
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001 意見者： 柏豪 楊 ( 知識貧民 )
發表時間： 2011-08-25 11:19:51
[ 檢舉 ] ..嗨！各位！你們知道有個好康的消息嗎？最近在104food美食王http://www.104food.com.tw/有個超級好康的活動！！！只要進去網站加入會員ｐｏ一篇網誌，文長至少３００字，附上５張照片，前五十名就能獲得現金２００元欸！也太簡單就能拿到獎金了吧，之後每隔一天在ｐｏ一篇文章，就能獲得２０元哦！可以一直累積獎金！趕快點進網址進去瞧瞧吧！裡面有詳細的活動辦法！！ 002 意見者： grace ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2012-02-09 16:58:35
[ 檢舉 ] ..我知道在小港區二苓路上的菜市場入口轉角(一家叫台南風味小館那個入口)，賣炒羊肉的轉角前面，有一攤在賣素食粥跟手工米苔目，還不錯吃，米苔目是它們店的主打，是用純米做的，吃起來有米得Q度跟香氣，最喜歡他們家的芋頭粥，超多塊芋頭都煮得快融化了!還有高麗菜、綠色蔬菜粥，不過他們只有賣早上，大概10點就會賣完了。有時候太晚去整攤就收光了，又沒有名子，還蠻神秘的一間店。 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .
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